Le Bar à Huitres Ternes by d o r r PARIS

PRODUITS SIGNATURE – Au Bar à Huitres, les plateaux de fruits de mer sont réalisés par le Chef Ecailler Champion d’Europe André Tronscorf : Huitres Grand Cru, Tourteaux, Langoustines Royales, Araignées, Homards, Langoustes, Crevettes Bio sont servis dans un nuage de fraicheur. La cuisine est supervisée par le Grand Chef Jean-Jacques Jouteux et faite sur place exclusivement à partir de produits frais, produits du terroir, produits bio. 

EXPERIENCE SUR-MESURE – Restaurant de Haute-Mer, le Bar à Huitres propose la plus grande sélection d’huîtres Grand Cru de France avec 25 références. La carte entièrement sur iPad met plus de 200 vidéos et photos pour vous aider à choisir entre la carte et nos différents menus. 

RESTAURANT HAUTE-COUTURE - Un restaurateur indépendant, Garry Dorr signe son engagement par ce qu’il a de plus intime, son nom. Sa philosophie est celle des grands couturiers où chaque détail compte.